LUMIPALLO — первое в Карелии Итальянское мороженое ручной работы.

Наше мороженое — это сочетание классических итальянских вкусов и лучших карельских ингредиентов.
Только у нас, вы можете попробовать настоящее итальянское джелато (мороженое и сорбеты), которое готовят из свежего молока, сливок, свежих фруктов, карельских лесных ягод, орехов и настоящего шоколада.
В сорбетах содержится до 60-70% натуральных лесных ягод Карелии (черника, морошка, брусника) и свежих фруктов.

В чём разница между фабричным и ремесленным мороженым?

— Жирность фабричного мороженого составляет 8—12%, ремесленного мороженого всего 6—10%;
— Кроме того, в нем содержится значительно меньше воздуха. В фабричном мороженом количество воздуха составляет не менее 70%, в то время как воздух для ремесленного мороженого составляет не более 30%;
— Ремесленное мороженое подается при более высокой температуре,поэтому оно вкуснее и легче.
Обычное фабричное мороженое готовится в большом количестве и за счёт консервантов будет храниться долго.
Ремесленное мороженое готовится ежедневно, небольшими партиями. Оно мягче обычного мороженого, а его сырье свежее.

Где находится: ул. Еремеева 38, ЖК «Изумрудный» вход со стороны Левашовского бульвара. время работы ежедневно с 10-21
телефон 8 921 727 06 05